Schwarzkümmel-Öl, Bio, kaltgepresst, nativ 250 ml

Schwarzkümmel-Öl, Bio, kaltgepresst, nativ 250 ml
€15.25 *
Content: 250 ml (€6.10 * / 100 ml)

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Schwarzkümmelöl aus Ägypten 250 ml Flasche, Pressöl Vitaquell Schwarzkümmelöl aus... more
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Schwarzkümmelöl aus Ägypten

250 ml Flasche, Pressöl

Vitaquell Schwarzkümmelöl aus Ägypthen wird aus den dunklen Schwarzkümmelsamen schonend gepresst, um eine erstklassige Qualität zu gewährleisten. Es besitzt einen würzig-krautigen Geruch und Geschmack und enthält die ätherischen Öle der Schwarzkümmelsamen. Hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren (82 g/100 g), insbesondere hoher Anteil an Linolsäure (58 g/100 g).

Schwarzkümmel ist ein Hahnenfußgewächs, das insbesondere im orientalischen und asiatischen Raum kultiviert wird, da besonders in den sonnenreichen Regionen ideale Anbaubedingungen vorherrschen. Charakteristisch sind die mohnähnlichen Kapseln, die nach der Blüte entstehen. In ihnen sind dunkle Samenkörner, der Schwarzkümmel, enthalten. Erntezeit für den Schwarzkümmel ist ab Mitte Sommer. Er ist nicht mit dem bei uns bekannten Kümmel verwandt.

Zutat: reines Schwarzkümmelöl

Verwendung:

Ideal zum Würzen von Salatsaucen oder auf ein Stück Brot geträufelt.

Hinweise zur Lagerung und Verbrauch:

Bei kühler Lagerung können Trübungen durch Fettbegleitstoffe auftreten, die keinen Qualitätsmangel darstellen. Vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.

Brenn- und Nährwerte:
100 g enthalten
Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal
Fett, davon: 100 g

- gesättigte Fettsäuren

- einfach ungesättigte Fettsäuren

- mehrfach ungesättigte Fettsäuren

18 g

23 g

59 g

Kohlenhydrate, davon: 0 g
- Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Omega-6-Fettsäure (Linolsäure) 58 g
Allergikerinformationen: 
Gluten nicht enthalten
Krebstier nicht enthalten
Eier nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Erdnuss nicht enthalten
Erdnuss nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Milch (Laktose) nicht enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Sesam nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg nein
Lupine nicht enthalten
Weichtier nicht enthalten

 

 

Allergikerinformationen: ohne Eier, ohne Erdnüsse, ohne Gluten, ohne Lupine, ohne Milch (Laktose), ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Sesam, ohne Soja
Eigenschaften: ohne Kühlung, Vegan
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