Sesam-Öl Bio, geröstet, kaltgepresst 250 ml

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Sesamöl Bio, kaltgepresst und geröstet 250 ml Flasche, kräftig-nussig-aromatisch... mehr
Produktinformationen "Sesam-Öl Bio, geröstet, kaltgepresst 250 ml"

Sesamöl Bio, kaltgepresst und geröstet

250 ml Flasche, kräftig-nussig-aromatisch

Vitaquell Bio Sesamöl zeichnet sich durch einen röstig-aromatischen Geschmack und eine gold-gelbe Farbe aus. Direkt vor dem Pressen wird der Sesam schonend geröstet, so dass sich das vollmundige Aroma entwickeln kann. Das geröstete Sesamöl hat einen wesentlich intensiveren Geschmack als ungeröstetes Sesamöl.

Wegen seines hohen Gehaltes an Sesamol und Sesamolin ist es besonders haltbar. Sesamöl zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren aus.

Zutat: reines Sesamöl (DE-ÖKO-013, Nicht-EU-Landwirtschaft)

Verwendung:

Geröstetes Sesamöl ist ein Muss in der asiatischen Küche, mit nur wenigen Tropfen Sesamöl geben Sie den Speisen eine besonders nussig-aromatische Note. Es ist ideal zum Braten, im Wok, in der kalten Küche, zum Backen und für die Zubereitung von orientalischen Gerichten.

Unser Tipp: Tofu im gerösteten Sesamöl marinieren und mit Gemüse im Wok scharf anbraten.

Hinweise zur Lagerung und Verbrauch:

Bei kühler Lagerung können Trübungen durch Fettbegleitstoffe auftreten, die keinen Qualitätsmangel darstellen. Vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.

Brenn- und Nährwerte:
100 g enthalten
Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal
Fett, davon: 100 g

- gesättigte Fettsäuren

- einfach ungesättigte Fettsäuren

- mehrfach ungesättigte Fettsäuren

16 g

38 g

46 g

Kohlenhydrate, davon: 0 g
- Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Allergikerinformationen: 
Gluten nicht enthalten
Krebstier nicht enthalten
Eier nicht enthalten
Fisch nicht enthalten
Erdnuss nicht enthalten
Erdnuss nicht enthalten
Soja nicht enthalten
Milch (Laktose) nicht enthalten
Schalenfrüchte nicht enthalten
Sellerie nicht enthalten
Senf nicht enthalten
Sesam enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg nein
Lupine nicht enthalten
Weichtier nicht enthalten

 

 

Allergikerinformationen: ohne Eier, ohne Erdnüsse, ohne Gluten, ohne Lupine, ohne Milch (Laktose), ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Soja
Eigenschaften: Bio-zertifiziert, ohne Kühlung, Vegan
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Eigenschaften: "Sesam-Öl Bio, geröstet, kaltgepresst 250 ml"
Allergikerinformationen: ohne Eier, ohne Erdnüsse, ohne Gluten, ohne Lupine, ohne Milch (Laktose), ohne Schalenfrüchte, ohne Sellerie, ohne Senf, ohne Soja
Eigenschaften: Bio-zertifiziert, ohne Kühlung, Vegan
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