Vitaquell Bio Crema di Balsamico di Modena I.G.P.

250ml, fruchtig süß, vielseitig einsetzbar

Vitaquell Crema con "Aceto Balsamico di Modena" besticht durch seine fruchtig-süße Note, ausbalancierte Säure und dem würzigen Geschmack des "Aceto Balsamico di Modena I.G.P.".

Die Crema ist ideal zum Dekorieren, Garnieren und Verfeinern von Käse, Fleisch, Gemüse, Fisch, Obst und Desserts geeignet.

Zutaten: Aceto Balsamico di Modena* 60 % (eingekochter Traubenmost* konzentrierter Traubenmost*, Weinessig*), konzentrierter Traubenmost*, Maisstärke*. Enthält Sulfite.

* aus kontrolliert biologischem Anbau (IT-BIO-009, EU-Landwirtschaft)

Brenn- und Nährwerte:

Allergikerinformationen:

Verwendung:

Wird Essig traditionell lediglich mit der Zubereitung von Salatsaucen in Verbindung gebracht, möchten wir Ihnen unsere vielfältigen Ideen für die Verwendung vorstellen.

• Für Fruchtiges: Saftige Feigen, süße Erdbeeren in Scheiben mit einem Hauch Crema di Balsamico oder Crema di Modena - ein himmlischer Genuss
• Für Herzhaftes: auch deftige Speisen, wie z.B. einen Eintopf kann verfeinert werden
• Für Garnierungen: Crema di Balsamico kann als Garnierung über süße und pikante Gerichte geträufelt werden, oder auch zur Dekoration der Teller.
• Für exquisite Marinaden: Tofu, Schnitzel, Tunfisch, Steaks, Meeresfrüchte schmecken noch mal so lecker, wenn sie in einem Balsamico-Kräuter-Mix eingelegt werden. Oder einfach den Zitronensaft zum Säuern von Fisch durch den Balsamico Bianco ersetzen.
• Für Saucen: dunkle und helle Bratensaucen für Fleisch oder Fisch oder auch fruchtige Saucen für Pasta aller Art
• Für pikante Käsesorten aller Art: zum Verfeinern von Parmigiano, weichem Ziegenkäse oder auch Blauschimmelkäse
• Als Balsamparfait oder Aperitif: Auch pur sind unsere Balsamico ein Genuss
• Für feine Dips: Schmand, saure Sahne, süße Sahne, Crème fraîche, Frischkäse und Mandelcrèmes