Omega-3-Power Set: Weizenkeimöl + Bio Leinöl 

Set besteht aus 1 x Weizenkeimöl, 1. Pressung 250 ml & 1 x Leinöl Goldleinsaat Bio, 250 ml

Weizenkeimöl

Vitaquell Weizenkeimöl wird aus getrockneten Weizenkeimen schonend gepresst und nicht raffiniert. Es zeichnet sich durch eine intensive rot-orange Farbe und einen angenehmen getreidigen Geschmack aus. 

Weizenkeimöl ist, was den Vitamin E-Gehalt angeht, Spitzenreiter unter den Pflanzenölen und wegen seines hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Omega-6-Fettsäuren (auch Omega-3-Fettsäuren (α-Linolensäuren)) ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Der Vitamin E-Gehalt liegt bei 208 mg pro 100 g, weshalb Weizenkeimöl auch gern pur verwendet wird. 1 TL liefert ca. 11 mg Vitamin E, was etwa dem Tagesbedarf entspricht. Vitamin E trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.

Verwendung:

Vitaquell Weizenkeimöl ist ideal für alle Gerichte der vegetarischen und veganen Küche, so passt es zum Beispiel gut zu Gerichten mit Grünkern oder zu Gemüsegerichten. Auch in der Kosmetik und als Massageöl für Schwangere ist Weizenkeimöl sehr beliebt.

Unser Tipp: Fitness-Drinks aus frisch gepresstem Möhren- und Apfelsaft, etwas Zitronensaft und Weizenkeimöl.

Bio Leinöl

Das Vitaquell Bio Leinöl wird aus den hochwertigen Goldleinsaaten schonend kaltgepresst. Zum weiteren Schutz wird die Gewinnung unter Licht- und Luftausschluss durchgeführt. Hierdurch schmeckt es milder und kann vielseitig in der kalten Küche verwendet werden. Leinöl zeichnet sich durch einen sehr hohen Gehalt an Alpha-Linolensäure aus, die über die Hälfte der Fettsäuren des Öls stellt (55 %). Alpha-Linolensäure (ALA) ist eine pflanzliche Omega-3-Fettsäure und daher für alle, die keinen Fisch mögen oder vegetarisch leben, von besonderer Bedeutung für die Versorgung mit Omega-3-Fettsäuren.

Bereits eine Portion Bio Leinöl (10 ml = 1 EL) liefert:

• 5,5 g α-Linolensäure und trägt somit zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 2 g α-Linolensäure ein. Mit 1 EL Leinöl nimmt man bereits 275 % der gewünschten Menge auf.

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung, sowie eine gesunde Lebensweise sind wichtig für die Gesundheit.      

Verwendung:

Leinöl sollte nicht erhitzt werden, da die a-Linolensäure sehr empfindlich ist. Probieren Sie Leinöl mit Quark oder genießen Sie es an Pellkartoffeln oder Gemüse.

Hinweise zur Lagerung und Verbrauch:

Bei kühler Lagerung können Trübungen durch Fettbegleitstoffe auftreten, die keinen Qualitätsmangel darstellen. Vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen der Öle diese im Kühlschrank lagern und bald verbrauchen.