6 x Kokosöl Bio, mild, geschmacksneutral, 215 ml
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- Réf. d'article : 10186-6
Vitaquell Bio Kokosöl mild - 6 x 215 ml
Kokosöl, schonend raffiniert – geschmacksneutral
Das Bio Kokosöl ist vielseitig einsetzbar! Es ist äußerst hitzestabil und ideal zum Braten, Backen und Frittieren. Man kann das Öl auch wunderbar als Brotaufstrich verwenden. Neben seiner Verwendung in der Küche ist es auch ein Allrounder für die Hautpflege und Massage!
Das milde Vitaquell Bio Kokosöl wird aus dem reinen, weißen Kokosfleisch gewonnen. Anschließend wird es schonend raffiniert, um ein geruchs- und geschmacksneutrales Kokosöl zu erhalten. Selbstverständlich ist das Bio Kokosöl mild nicht gehärtet.
Es ist das ideale Öl für Verwender, die den typischen Geschmack und Geruch nach frischen Kokosnüssen nicht mögen, jedoch die positiven Eigenschaften des Öles nutzen möchten.
Das Öl enthält überwiegend gesättigte Fettsäuren, insb. Laurinsäure:
100 g = 95 g gesättigte Fettsäuren (davon 45 % Laurinsäure), 4 g einfach ungesättigte Fettsäuren, 1 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Daher ist Kokosöl bei Temperaturen unter 23 °C fest, schneeweiß und formt weiße Perlen. Es wird durch leichtes Erwärmen bzw. bei über 26 °C flüssig und erhält eine leicht neblige Farbe.
Brenn- und Nährwerte:
| 100 g enthalten | |
| Brennwert: | 3700 kJ/ 900 kcal |
| Fett, davon: | 100 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 95 g |
| - einfach ungesättigte Fettsäuren | 4 g |
| - mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
Allergikerinformationen:
| Gluten | nicht enthalten |
| Krebstier | nicht enthalten |
| Eier | nicht enthalten |
| Fisch | nicht enthalten |
| Erdnuss | nicht enthalten |
| Erdnuss | nicht enthalten |
| Soja | nicht enthalten |
| Milch (Laktose) | nicht enthalten |
| Schalenfrüchte | nicht enthalten |
| Sellerie | nicht enthalten |
| Senf | nicht enthalten |
| Sesam | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10 mg/kg | nein |
| Lupine | nicht enthalten |
| Weichtier |
nicht enthalten |
Kokosöl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-ÖKO-013, Nicht-EU-Landwirtschaft)
